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Restaurant Lounge MB – Fès Claim

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Two hours from Rabat, Morocco is changing: Fès has become a “must-see” destination, not so that you can visit its Medina but instead its MB! If this fun and trendy restaurant makes the journey there worthwhile, it is because it is quite simply the most beautiful in a contemporary style, and because its food is also exceptional.

Menu extract of of the restaurant MB Fès

Restaurant MB Fès’s starter

  • Salade Caesar, blanc de volaille, copeaux de parmesan reggiano
  • Carpaccio de bœuf, sauce pesto et vieux parmesan
  • Velouté de potiron, crème légère aux noisettes
  • Calamar simplement cuit à la plancha persillade
  • Tartare de saumon, relevé de sauce soja, confiture de wasabi

Restaurant MB Fès’s main Courses

  • Espadon rôti, accompagné de légumes ou purée
  • Saumon à la plancha, déclinaison de carottes jus orange/carotte
  • L’Exceptionnel Hamburger (250 gr) son œuf à cheval et ses frites maison revu par le Chef
  • La généreuse noix d’entrecôte accompagnée de pommes Macaire
  • La traditionnelle pastilla aux pigeons

Restaurant MB Fès’s Desserts

  • Trilogie de sorbets et son croquant de nougatine
  • Tarte aux pommes sur une frangipane, glace caramel
  • Tarte citron de pays, juste différente …
  • Mille-feuille tout orange
  • Soufflé au chocolat grand cru, glace à la graine de Vanille
  • Address MB Fès
    - Fun & Trendy
    12, rue Ahmed Chaouki - Fès

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